Informations sur le produit
Informations sur le produit
La lame est fabriquée en acier suédois de haute qualité et allie d'excellentes propriétés de coupe à une bonne résistance à la rouille. Sa forme équilibrée confère au couteau une sensation de légèreté et de maîtrise lors de la découpe.
Le manche est entièrement réalisé en acier noir et présente la structure HALO caractéristique de la série GLIMA. Cela confère non seulement au couteau son aspect caractéristique, mais assure également une prise en main solide et confortable, même lorsque vous avez les mains mouillées.
Des fruits et légumes à la viande et aux autres ingrédients : le ROY (PRO) 2U est un véritable multitalent dans la cuisine.
Acier suédois 14C28N
L'acier 14C28N a été développé pour les couteaux pour lesquels le tranchant, la résistance à l'usure et la résistance à la rouille sont des critères importants. La lame conserve longtemps son tranchant et se laisse en outre facilement réaffûter.
La combinaison d'un acier de haute qualité, d'une conception entièrement en acier et d'une forme équilibrée fait du ROY (PRO) 2U un couteau de cuisine fiable pour un usage quotidien.
Caractéristiques techniques
• Lame de 9 cm de long
• Acier suédois 14C28N
• Très tranchant et résistant à l'usure
• Lame de 19 cm
• Excellent équilibre
• Modèle entièrement en acier
• Poignée HALO de la gamme GLIMA
• Prise en main ferme et confortable
• Convient à un usage quotidien et professionnel
• Livré dans un coffret cadeau haut de gamme
Prends bien soin de ton couteau
Pour garantir une longue durée de vie, nous vous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement après utilisation. N'utilisez du liquide vaisselle que lorsque cela est nécessaire.
Dureté : HRC 57–59
Angle d'affûtage : 17–18°
Lavable au lave-vaisselle : Non






