GLIMA (PRO) – Set de couteaux

Informations sur le produit
Cet ensemble regroupe différentes formes de couteaux adaptées aux tâches les plus courantes en cuisine. Que ce soit pour couper des légumes, préparer de la viande, hacher finement des herbes ou réaliser des découpes précises : grâce à cet ensemble, vous aurez toujours le couteau qu'il vous faut à portée de main, quelle que soit la recette.

Toutes les lames sont fabriquées en acier suédois 14C28N. Cet acier de haute qualité est réputé pour son excellent tranchant, sa résistance à l'usure et sa résistance à la rouille. Les lames sont tranchantes comme des rasoirs et conservent longtemps leur qualité de coupe.

Les manches HALO en acier noir sont conçus selon le design caractéristique de GLIMA. Leur texture subtile assure une prise en main ferme et confère aux couteaux un aspect puissant, presque monolithique.

Conçu pour un usage professionnel. Un design typique de Vargen & Thor.

Le set de couteaux GLIMA (PRO) est conçu pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui accordent de l'importance à un bon outillage. Un ensemble complet qui offre non seulement d'excellentes performances, mais qui fait également bonne figure sur le plan de travail.
Le kit comprend
• ROY (PRO) 2U – couteau à légumes polyvalent
• ROY (PRO) 2S – Couteaux Santoku
• ROY (PRO) 2C – couteau de chef professionnel

Spécifications
• Acier suédois 14C28N
• Qualité professionnelle
• Très tranchant et résistant à l'usure
• Excellent équilibre
• Poignées HALO noires de la gamme GLIMA
• Prise en main ferme et confortable
• Convient à un usage quotidien et professionnel
• Livré dans un coffret cadeau haut de gamme

Prenez bien soin de vos couteaux
Pour garantir une longue durée de vie, nous vous recommandons de laver les couteaux à la main et de les sécher immédiatement après utilisation. N'utilisez du liquide vaisselle que lorsque cela est nécessaire.

Dureté : HRC 57–59
Angle d'affûtage : 17–18°
Lavable au lave-vaisselle : Non